1葱花、香菜、猪油葱花、扯面剂子。

2碗中放入盐、味精、十三香、南德调料、米醋、生抽、香油、油泼辣椒。

3面剂子上下左右擀匀。

4用擀面杖在中间压出实线。

5面条扯匀。

6从实线处拽开。

7下锅煮面。

8先用滚汤将底料冲开搅匀。

9将煮熟的面条捞入碗中。

10一碗酸辣可口、老少皆宜的扯面就好啦，保你一次成功！