咸肉毛豆焖饭

咸肉毛豆焖饭
主料
  • 咸肉 150g
  • 毛豆 100g
  • 大米 1000g
  • 豆干 6块
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
咸肉毛豆焖饭的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2咸肉,豆干切丁,毛豆去壳。

  • 3起油锅,放入咸肉翻炒,放入料酒去腥。

  • 4放入咸肉,毛豆,豆干翻炒2分钟。

  • 5将咸肉,毛豆,豆干放入已经洗净大米的高压锅中。

  • 6放入适量的水,将高压锅调的煮饭档。

  • 730分钟左右就可以吃了。

使用的厨具

电压力锅

小技巧

咸肉较咸,没有放盐。

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