爱心核桃曲奇

爱心核桃曲奇
主料
  • 低粉 50克
  • 黄油 50克
  • 核桃 适量
  • 糖粉 60克
辅料
  • 40克
  • 抹茶粉 5克
  • 核桃粉 适量
  • 泡打粉 0.5克
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 高级
爱心核桃曲奇的做法步骤
  • 1黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白

  • 2分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀

  • 3将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀

  • 4装入裱花袋

  • 5将面糊在烤盘上挤出心形

  • 6将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可

  • 7装入保鲜袋,防止回潮。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。<br><br>2、坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤。<br><br>3、烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。

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