蓝罐曲奇饼干

蓝罐曲奇饼干
主料
  • 黄油 454g
  • 低筋粉 680g
  • 糖粉 150g
  • 椰蓉 50g
  • 葡萄干 150g
辅料
  • 小苏打 2g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
蓝罐曲奇饼干的做法步骤
  • 1葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦

  • 2用剪刀尽量剪得碎一点

  • 3黄油放到大盆里面软化

  • 4加入糖粉开始搅拌

  • 5不用特别打发,糖粉融化即可

  • 6颜色稍微变浅之后加进去椰蓉

  • 7然后加入2g的小苏打

  • 8筛入所有的低筋面粉

  • 9加入剪碎的葡萄干

  • 10用手拌匀成团

  • 11按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!

使用的厨具

电烤箱

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