春砂仁根鸽子汤

春砂仁根鸽子汤
主料
  • 鸽子 一只
  • 春砂仁根 适量
  • 玉竹 少许
  • 麦冬 少许
  • 无花果干 少许
辅料
  • 姜片 少许
  • 杞子 少许
调料
  • 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
春砂仁根鸽子汤的做法步骤
  • 1焯好水的鸽子。

  • 2春砂仁根,土茯苓,麦冬,玉竹,姜片。

  • 3杞子,无花果干(杞子后放)。

  • 4将食材放入砂锅里添加适量的水大火烧开然后盖上盖子调小火煲50分钟。

  • 5时间到汤好了。

  • 6趁热放入杞子调点盐即可品尝。

  • 7成品图。

  • 8成品图。

使用的厨具

砂锅

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