冬瓜滑肉汤

冬瓜滑肉汤
主料
  • 肉片 100g
  • 冬瓜 200g
辅料
  • 姜碎 1勺
  • 十三香 2g
  • 红薯粉 1勺
调料
  • 适量
  • 橄榄油 1勺
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
冬瓜滑肉汤的做法步骤
  • 1肉片洗净切好,放入十三香和盐,橄榄油抓匀。

  • 2放入红薯粉拌匀。

  • 3水中加入姜烧开,把肉一块一块放入锅中。

  • 4煮开以后加入冬瓜块煮5分钟。

  • 5加入盐调味。

  • 6出锅。

使用的厨具

煮锅

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