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冬瓜滑肉汤
主料
肉片
100g
冬瓜
200g
辅料
姜碎
1勺
十三香
2g
红薯粉
1勺
调料
盐
适量
橄榄油
1勺
口味
原味
工艺
煮
耗时
十分钟
难度
普通
冬瓜滑肉汤的做法步骤
1
肉片洗净切好,放入十三香和盐,橄榄油抓匀。
2
放入红薯粉拌匀。
3
水中加入姜烧开,把肉一块一块放入锅中。
4
煮开以后加入冬瓜块煮5分钟。
5
加入盐调味。
6
出锅。
使用的厨具
煮锅
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