1食材：萝卜、鸡蛋、枸杞、香葱。

2将萝卜清洗清洗捞出。

3用擦菜板擦成丝。

4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。

5用剪刀剪开。

6接着，用煎鸡蛋的油下入萝卜丝翻炒翻炒。

7然后，合入剪开的煎鸡蛋、加适量的开水煮上3分钟。

8最后，加适量的盐。

9调味翻匀，搁入枸杞和香葱即成。