巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇

巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇
主料
  • 巧克力 45克
  • 淡奶油 80克
  • 黄油 100克
  • 糖粉 65克
  • 2克
  • 全蛋液 15克
  • 低粉 170克
辅料
  • 黑可可粉 15克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇的做法步骤
  • 1巧克力,淡奶油放入容器中

  • 2微波炉叮一下或隔水加热融化

  • 3黄油切小块,室温软化,加入糖粉和???

  • 4将黄油打发,倒入全蛋液搅打均匀

  • 5分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液,直至全部加???

  • 6再加入低粉及黑可可粉混合

  • 7用刮刀切拌均匀;将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中

  • 8在烤盘上挤出花型,入180度预热的烤箱,烘???8分钟;出炉后取出置于晾架上放凉,冷却后密封保???

使用的厨具

电烤箱

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