1中种面团中的所有材料混合均匀，放冰箱冷藏

2这是我冷藏两天后，室温放了两小时的中种面团

3主面团中的所有材料按先液体后固体的方式投入面包机，并加入发酵好的中种面团

4面包机揉好的面团

5发酵好的面团

6取出发好的面团排气滚圆

7分割成三份滚圆，中间松驰10-15分钟

8松驰好的面团

9分别整形成为长条

10编成三股辫

11把编好的三股辫对折一下

12放入我那刷好油的悲催“不沾”吐司模

13最后发酵至9分满，表面没刷蛋液，盖了吐司盖

14180度下层35-40分钟

15喜欢老式吐司松软的组织