腊肉土豆香菇饭

腊肉土豆香菇饭
主料
  • 大米 一杯
辅料
  • 腊肉 一块
  • 土豆 一个
  • 彩豆 一把
  • 香菇 5朵
  • 生抽 一勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
腊肉土豆香菇饭的做法步骤
  • 1大米洗净、用水泡20分钟左右

  • 2准备食材、土豆去皮洗净、腊肉洗净、香菇提前5小时泡发(或者过夜泡发)彩豆有:碗豆、胡萝卜丁、玉米粒、

  • 3把它们切小

  • 4锅中倒入少许油、放入土豆丁

  • 5炒至微黄色

  • 6下入腊肉丁炒香

  • 7下入香菇丁炒香

  • 8下入大米炒匀、小火

  • 9下入彩豆炒均匀

  • 10到入生抽炒均匀

  • 11掺入适量水、这水量就是煮饭的水量、比米高过1厘米一一2厘米为宜、每家吃饭的软硬度不同、米也不同、水的多少也有所不同、只供参考!煮一分钟左右

  • 12好漂亮的锅、来个特写

  • 13把炒好的米放入锅中

  • 14启动精煮键、1小时左右就可以啦、当然选择不一样、煮饭的时间也不一样、还可以扫描旁边的二维码、上Wi-Fi手机操作、非常方便

  • 151小时后开锅、太香了、满屋飘香

  • 16好锅煮出的饭也香喷喷的

  • 17美美哒享受美食吧!

使用的厨具

电饭煲

小技巧

香菇提前5小时泡发

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