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主料
香菇
一朵
鸡胸肉
一两
米饭
一碗
辅料
胡萝卜
一小段
盐
适量
生抽
一勺
油
适量
蒜
两瓣
姜
适量
口味
其他
工艺
炒
耗时
十分钟
难度
普通
香菇鸡丁炒饭的做法步骤
1
鸡胸肉切丁
2
香菇切碎
3
胡萝卜切丁
4
剁蒜末姜末
5
爆香蒜末姜末
6
加入鸡丁翻炒一分钟。
7
加入香菇和胡萝卜翻炒两分钟。如果出现糊锅就加点水。
8
加入米饭,搅拌均匀
9
翻炒一分钟即可。
使用的厨具
炒锅
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