1培根切丁，蒜切碎，淡菜干提前泡好备用
2先在炒锅中爆香蒜末
3蒜末爆香后加入培根和淡菜干，加入少量盐，翻炒一两分钟。
4关火，加入米饭搅拌，再加入少量生抽继续搅拌均匀。
5开中火翻炒两分钟即可
炒锅
1关火后加入米饭搅拌，可以尽量减少粘锅。<br>2生抽在搅拌米饭时加入，炒饭更鲜。<br>3如果喜欢深色的炒饭可以加适量老抽。<br>4家里有宝宝，所以只加了盐和生抽，生抽里本身就填了很多调味料，所以我就没有加其他的。这样炒出来的味道已经很鲜美了。可以根据自己的口味调整调味料
