1备好图中材料

2取出蛋黄（蛋白不要）与米饭搅拌均匀

3搅拌好的蛋饭

4锅内下油

5倒入搅拌好的蛋饭，翻炒

6炒至米饭干爽，颗粒分明，还有“跳舞”，放入适量盐调味即可

7为了营养均衡，我用西兰花摆盘，好看又好吃

8炒饭，颗粒分明