1备好所有食材

2红肠，蒜苔，青蒜苗，蒜改刀待用

3热锅凉油，鸡蛋倒入打散，盛出，另倒油将红肠和蒜，青蒜苗蒜苔爆香，倒入鸡蛋和红萝卜碎一起翻炒

4加入米饭一起搅拌，倒适量酱油，盐酌情放，让肠和蒜香裹紧每一粒米饭，盛出享用