1将两个鸡蛋打撒加入少量盐，锅中倒入一层薄薄的油，再倒入少许蛋液，摊成蛋皮

2香肠和生菜切丁

3米饭、香肠丁和生菜倒进锅中翻炒

4在蛋皮上涂抹一层番茄酱

5将炒好的饭铺在蛋皮上，再涂抹一层番茄酱，对半切后卷成甜筒状

6将剩余的饭放进碗中，挤上番茄酱，做好点缀