1准备食材

2鸡蛋加入一茶匙料酒调匀，葱切葱花，香肠切丁

3起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用

4下杂蔬粒和香肠炒至断生

5加入米饭炒散

6倒入鸡蛋翻炒均匀

7加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味

8撒上葱花大火翻炒均匀即可

9成品

10成品