韩式辣白菜炒饭

韩式辣白菜炒饭
主料
  • 米饭 1碗
  • 辣白菜 100g
  • 火腿 1块
  • 洋葱 1/4个
  • 大葱 1块
  • 苏子叶 5张
  • 香油 0.5勺
  • 0.5勺
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 海苔 1张
  • 芝麻 适量
辅料
  • 辣白菜汤 半碗
  • 辣椒酱 1小勺
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
韩式辣白菜炒饭的做法步骤
  • 1切大葱

  • 2切洋葱

  • 3切苏子叶

  • 4切火腿丁

  • 5切辣白菜丁

  • 6锅里倒入油

  • 7煎鸡蛋

  • 8在辣白菜汤里放入糖

  • 9放入辣椒酱搅拌均匀

  • 10锅里放入辣白菜翻炒

  • 11放入火腿丁

  • 12放入洋葱和大葱

  • 13翻炒均匀

  • 14倒入酱汁

  • 15倒入米饭

  • 16翻炒均匀

  • 17放入苏子叶

  • 18放入盐

  • 19放入胡椒粉

  • 20放入香油

  • 21翻炒均匀

  • 22摆盘,放上苏子叶和炒饭

  • 23放入煎鸡蛋和海苔

  • 24撒入芝麻

  • 25炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦

使用的厨具

不粘锅

小技巧

1、辣白菜要选择酸一点,发酵过来的,米饭最好用隔夜饭!<br>2、配菜还可以加一些自己喜欢的,酱料看似简单,但绝不可缺少!<br>3、鸡蛋一定要半熟的,味道才好!

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