1准备好食材，青菜洗净

2青菜切成段

3鸡蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水打散搅匀

4锅中放油烧热，下入鸡蛋炒散盛出备用

5锅中另放油烧热，下入青菜大火翻炒

6倒入米饭，加少许水焖烧一会

7倒入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味

8炒匀出锅