1准备食材，葱切葱花

2热锅，放适量的油，倒入米饭翻炒，调到中小火，把米饭炒散

3蛋黄打散，倒入到锅里，还是中小火翻炒，至每粒米饭都粘到蛋液

4米饭翻炒均匀后，调大火，加入适量的盐，胡椒粉翻炒均匀，加入葱花翻炒一下就可以出锅了