1备好食材

2西红柿切块、圆葱切丝、鸡蛋打散、香菇切块，备用做好准备工作

3锅中入油

4将肉末入锅炒散

5将圆葱、西红柿、香菇、入锅，西红柿炒软即可

6加入番茄酱，翻炒均匀即可出锅备用。

7锅中入油加入鸡蛋

8加入米饭，将米饭炒散。

9锅中加入备用的肉酱

10加入盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。