1把鸡蛋液炒成蛋松

2香菇和茄子切丁备用

3锅里倒入适量的油，倒入所有材料（除了蛋松），翻炒至茄子熟

4倒入一勺半的酱油，二勺的蚝油（按照个人口味，喜欢咸的可以多加一点），翻炒均匀

5倒入米饭翻炒均匀

6倒入蛋松继续翻炒均匀

7成品出锅，还做了香蕉奶昔（儿子喜欢）