1准备食材

2南瓜切丝，葱白切丝，腊肠用开水泡下切片，鸡蛋放点料酒和盐打匀

3热锅放油，鸡蛋小火煎熟铲散盛出备用

4热锅放油，下南瓜丝翻炒三分钟

5把南瓜丝铲到一边，下葱白丝、腊肠翻炒一分钟

6米饭下锅，锅边加点清水盖锅盖焖1分钟

7待水分收干，加入鸡蛋翻炒

8加点料酒、生抽、胡椒粉翻炒，最后加适量盐即可

9美味的炒饭就好了😊