闽南咸饭—包菜饭

闽南咸饭—包菜饭
主料
  • 包菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 葱白 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
闽南咸饭—包菜饭的做法步骤
  • 1准备原料

  • 2包菜洗净切细,胡萝卜擦成丝

  • 3炒锅加入肉末和花生油煸香,加入切碎的葱白炒出香味

  • 4倒入包菜和胡萝卜丝炒匀

  • 5大米洗净,倒入炒好的包菜,加盐、鸡精调味,拌匀即可焖煮

  • 6饭熟后搅拌均匀即可

使用的厨具

电饭煲

小技巧

可以加些虾米、干贝等味道更丰富

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