橄榄菜蛋炒饭

橄榄菜蛋炒饭
主料
  • 剩凉米饭 1碗
  • 鸡蛋 1枚
辅料
  • 大蒜 两瓣儿
  • 橄榄菜 适量
  • 炒饭素 一袋
  • 非转基因豆油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
橄榄菜蛋炒饭的做法步骤
  • 1大蒜切末,先切片

  • 2蒜片没变成末之前

  • 3鸡蛋搅匀,蒜末,炒饭素(超市买的,方便面调料一样)备用,米饭放好橄榄菜备用

  • 4锅烧热,放油烧热,下蛋液,用筷子搅成鸡蛋碎

  • 5鸡蛋碎盛出备用

  • 6锅内留少量油,小火下蒜末炒香

  • 7下米饭,小火翻炒

  • 8炒热炒透,中小火

  • 9加入鸡蛋碎

  • 10炒匀

  • 11加入炒饭素

  • 12加入炒饭素特写

  • 13炒匀,炒透,米粒分开

  • 14出锅

  • 15装盘

  • 16特写

  • 17配上水果和朝族萝卜干咸菜

使用的厨具

炒锅

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