芒果鲜肉蛋包饭

芒果鲜肉蛋包饭
主料
  • 米饭 200g
  • 里脊肉 50g
  • 芒果 100g
  • 甜椒 30g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 味极鲜酱油 10g
  • 1g
  • 料酒 2g
  • 白胡椒粉 1勺
  • 玉米淀粉 5克
  • 山茶油 5g
  • 番茄酱 2g
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
芒果鲜肉蛋包饭的做法步骤
  • 1食材备好

  • 2食材改刀备用

  • 3肉末用料酒,胡椒粉,淀粉腌制后放入锅里炒熟

  • 4加入甜椒颗粒炒至断生

  • 5倒入味极鲜酱油炒匀

  • 6放入米饭翻炒入味

  • 7放入少许盐翻炒均匀

  • 8出锅前加入芒果翻炒均匀出锅待用

  • 9鸡蛋打散加点盐,料酒,水淀粉搅匀

  • 10把蛋液用平底锅到少许油摊成鸡蛋饼

  • 11蛋皮中央放入适量炒好的芒果鲜肉饭

  • 12四边对折包好就行

  • 13收口朝下完工

  • 14用番茄酱,芒果装饰

  • 15非常不错的味道

使用的厨具

平底锅、炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>