1准备食材：燕麦米饭、基围虾、蚬子、韭菜花。（蚬子焯水剥壳去肠胃留肉，基围虾去头剥壳。）

2韭菜花切段，基围虾切小段。

3热锅倒油烧热倒入韭菜花翻炒。

4炒至断生依次倒入基围虾、蚬子肉、燕麦米饭翻炒，加入生抽调味即可出锅。

5成品