1准备好食材

2葱切葱花，鸡蛋打散

3用一小碗放入生抽1茶匙半，老抽半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉1小勺调匀

4锅里倒入比平时烧菜稍多的食用油加热，倒入鸡蛋

5用铲子往前推，让鸡蛋稍稍凝固

6在鸡蛋还没完全凝固时，加入米饭，炒散，越散越好

7把米饭和鸡蛋炒散至混合均匀

8加入调料汁，不断的翻炒，使米饭粒上都裹上酱油汁，炒干，最后撒上葱花，加入鸡精，翻炒均匀即可

9特别香，满满的儿时的回忆...

10成品图

11成品图