沙嗲吞拿鱼炒饭

沙嗲吞拿鱼炒饭
主料
  • 剩饭 1碗
  • 罐头吞拿鱼 1罐
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 唦嗲酱 1勺
  • 青豆 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
沙嗲吞拿鱼炒饭的做法步骤
  • 1食材:沙嗲酱、剩饭、姜蒜蓉、罐头吞拿鱼、切粒青豆。

  • 2烧热平底锅倒入适量橄榄油,小火爆香姜蒜蓉。

  • 3加入青豆转中火,放适量盐炒均匀。

  • 4调入一大勺沙嗲酱。

  • 5炒均匀以及至青豆完全熟透。

  • 6倒入剩饭一起炒均匀。

  • 7再将罐头吞拿鱼倒入。

  • 8调入少许盐,炒均匀后即可熄火。

使用的厨具

平底锅

小技巧

1、炒青豆的时候就加盐是为了让青豆入味。2、青豆必须要炒熟透。3、罐头吞拿鱼内的橄榄油最好完全隔掉。4、炒的时候再将吞拿鱼捣碎。

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