1原料图

2将鸡蛋加少许盐打散，锅内倒少许油，炒熟后盛出备用

3锅内再倒少许油，油温热后倒入西红柿加少许盐翻炒（加盐可以让西红柿变得多汁）

4炒出汁后，再倒入鸡蛋、米饭一起翻炒，炒匀后就完成啦