1鸡蛋打入碗中搅拌，青豆洗净，胡萝卜洗净切丁，榨菜切丁

2起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅备用

3放入青豆胡萝卜炒熟

4再放榨菜炒，留油出锅备用

5放入米饭炒2分钟

6再放入备用的鸡蛋、青豆、胡萝卜和榨菜煸炒均匀

7最后放盐炒2分钟即可