1泰国香米煮的饭,放凉之后加保鲜袋放冰箱保鲜一晚
2豆角切小段、火腿切小丁、蒜头切碎
3锅内热油后下蒜头小火煎熟出香味,盛出备用
4鸡蛋两只打散入锅煎熟,然后放菜板上切碎
5锅内热油后下豆角炒至断生
6再加入火腿、一点鸡粉翻炒一下
7再将米饭、鸡蛋、蒜头倒入锅内炒散炒均匀
8最后调入一勺生抽、一勺橄榄菜、几滴芝麻油大火翻炒均匀
9成品图
炒锅
1、建议选用泰国香米煮的饭,加水后先泡浸15分钟再开始煮饭这样效果更好,米饭放凉之后要放冰箱保鲜一晚,这样做出的炒饭更干爽<br>2、所有食材入锅后用大火翻炒,炒至米饭热透即可时间不用太长<br>3、加一勺生抽和橄榄菜,咸度刚刚好所以无须再加盐