1黄瓜切丁

2胡萝卜切丁

3洗净虾仁，打入两个鸡蛋

4锅中倒入油炒鸡蛋，炒至金黄色拨出

5将虾仁炒至金黄，加入黄瓜、胡萝卜放入锅中翻炒

6将蒸好的米饭倒入锅中翻炒

7加入生抽在锅中翻炒，加入炒好的鸡蛋和少量盐继续翻炒

8炒至酱油色即可出锅，摆盘