1将苋菜洗净切成小段，大蒜切末备用
2锅中倒入少许食用油，放入蒜末炒出香味
3倒入苋菜，调入食盐、蚝油翻炒均匀，直至炒熟
4倒入米饭，翻炒均匀即可
炒锅
蜀掌柜小秘籍：<br>1.苋菜提前洗好沥干水分，要不然炒的时候水分太多,加入米饭后整个炒饭会变的黏哒哒的卖相不好、口感也会变差的<br>2.加入米饭翻炒时，若不能炒散，可适当加入少许清水<br>3.切记苋菜不能和甲鱼同食哦。
