蛋炒饭

蛋炒饭
主料
  • 鸡蛋 一个
  • 米饭 一碗
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一根(小号)
  • 老姜粒 适量
  • 彩豆 适量
  • 芦笋 一根
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
蛋炒饭的做法步骤
  • 1锅中放入适量清水烧开放入彩豆、煮三分钟左右沥出(彩豆有:胡萝卜丁、青豆、玉米粒)

  • 2下入胡萝卜片、(斜着切片)、芦笋煮至断生沥出!

  • 3洋葱去皮洗净切洋葱圈、取一圈、再切点丁备用!

  • 4锅中倒入适量油、放入洋葱圈煎至断生、取出

  • 5将就这油、到入调散的蛋液、煎至成饼型、快速划散成小块

  • 6到入米饭炒散

  • 7下入彩豆丁、洋葱丁、盐炒香即可

  • 8把洋葱圈摆盘、炒饭放中间、边缘上摆上胡萝卜片、芦笋、摆成花朵形、美美哒、

  • 9简单又经典的味道、快来一起享用吧!

使用的厨具

炒锅

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