1准备材料

2菠萝用水冲洗下

3在菠萝的4分之一处把头切下

4用水果刀从边缘处切“井”字，用勺子把肉乘出来，记住要用铁勺

5拿出来的菠萝肉用盐泡10分钟

6把虾用沸水煮5分钟

7乘出来后扒皮

8油锅热了后把米饭倒进去，两个人的量

9把之前准备好的黄瓜丁，火腿丁，胡萝卜丁倒进去，加酱油和盐，最后把菠萝丁倒进去，炒熟乘出，直接放在之前的菠萝里

10摆盘