缤纷炒饭

缤纷炒饭
主料
  • 玉米粒 80g
  • 香菇 60g
  • 黄瓜 60g
  • 胡萝卜 50g
  • 洋葱 60g
  • 米饭 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
缤纷炒饭的做法步骤
  • 1煮熟的鲜玉米剥粒

  • 2香菇、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗干净

  • 3香菇、黄瓜、胡萝卜切成丁

  • 4洋葱切成丁

  • 5起油锅,胡萝卜入锅过油

  • 6香菇入锅一同过油后盛出

  • 7再起油锅,洋葱入锅炒

  • 8炒出香味,米饭入锅炒

  • 9玉米粒入锅炒

  • 10胡萝卜、香菇入锅炒

  • 11加盐、味精炒

  • 12炒均匀关火,黄瓜入锅炒

  • 13炒均匀即可盛出享用

使用的厨具

炒锅

小技巧

1、炒饭所用米饭要稍微硬些,炒好后粒粒分离,口感更好。<br>2、用洋葱炝锅,味道很好,不必再用葱姜。<br>3、时蔬搭配依据个人偏爱。<br>4、为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。<br>

最受欢迎的家常菜 更多>>