1蒲公英择净、洗净。。。
2烧开水焯。。。
3过凉水。。。
4攥出,切碎。。。葱花切好。。。鸡蛋备好。。。
5剩米饭备好。。。
6炒锅烧热倒入玉米油烧开。。。
7放小火,直接把鸡蛋打入锅中,炒散。。。
8倒入米饭。。。
9用勺子背面把米饭压散。。。
10加蒲公英、葱花、盐、花椒粉、姜粉。。。
11翻炒均匀。。。
12出锅~先来2个饭团型。。。
13再来个心型。。。
14花吃~太阳花。。。
15花吃~五瓣花。。。
16花吃~四叶草。。。
17上桌,开吃~香!
炒锅
1、米饭最好是凉透的,不加其它米的稍硬的大米饭。。。<br>2、鸡蛋直接打到锅里时,要放小火。。。