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春季炒饭
主料
笋
适量
猪排
1份
辅料
米饭
1碗
豌豆
适量
生菜
2片
口味
咸鲜
工艺
炒
耗时
廿分钟
难度
简单
春季炒饭的做法步骤
1
笋底部去皮
2
切段,橄榄油煎,加南德,盐,鸡精,孜然粉
3
摆盘
4
生菜切碎
5
生菜和豌豆一起炒,生菜炒软后打一枚鸡蛋,用炒铲拌碎,蛋液变金黄加入米饭,调味
6
猪排煎熟
7
白芝麻点缀摆盘
使用的厨具
平底锅、炒锅
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