香芋炒饭

香芋炒饭
主料
  • 猪肉 300g
  • 香芋 300g
  • 菜豆 100g
  • 适量
  • 香菇 6颗
  • 白饭 四人份
  • 胡萝卜 半个
辅料
  • 生粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
香芋炒饭的做法步骤
  • 1原材料图

  • 2(猪油切下来煎油)猪肉切薄片,用酱油生粉搅拌均匀腌十分钟

  • 3胡萝卜切丝,菜豆香菇切丁,葱切碎

  • 4香芋切方块,然后下油锅炸熟炸酥备用

  • 5先下香菇炒香捞起(鱿鱼干是我另外加的,可放可不放)

  • 6起油锅下猪肉炒熟

  • 7然后下胡萝卜菜豆炒半熟,放入盐鸡精,然后把香菇加入

  • 8下白饭均匀的炒散开来(隔夜饭是最好的)

  • 9最后加入炸好的香芋,葱花也一起放进去。炒均匀就可以了

  • 10大功告成,开饭

使用的厨具

炒锅

小技巧

😭😭😭😭我拍照丑了一逼(╯▂╰)无力吐槽了,在外工作没有好看的盘子,没有大大的厨房,只能随便来点家常便饭,这是本喵下班回家做的,心疼自己三秒

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