1准备好一份米饭
2将鸡蛋打入碗中搅匀
3倒入食用油鸡蛋入锅炒散
4炒好的鸡蛋盛起,锅里再倒入适量油将米饭炒散加盐,少许生抽、味极鲜。
5倒入胡萝卜粒
6鸡蛋入锅和米饭一起翻炒几下撒上葱丝或葱花出锅。
7出锅装盘
8成品图
9再配上一碗清汤可以美美的享用了
炒锅
在做炒饭时米饭用凉过的或隔夜饭最好,炒出来比较松散可口。