1准备食材剩米饭,虾仁,鸡蛋,青豆
2虾仁加入少许老抽,胡椒粉,半茶匙料酒,少许盐腌制五分钟,鸡蛋调匀备用
3起油锅倒入适量的油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
4下虾仁划散炒至变色
5加入青豆一起煸炒至段生
6放入米饭炒散
7加入划散的鸡蛋翻炒均匀,加入一茶匙半生抽和葱花大火翻炒至饭粒均匀即可出锅!
8营养丰富的虾仁蛋炒饭就可以吃了!
9成品
炒锅
生抽的盐味已经足够所以不用加盐了,倒入米饭后一定要不停的翻炒让饭粒都受热均匀才好吃!