1隔夜剩米饭，用一小勺玉米油拌匀，将米饭粒打散开备用。
2青豆和腊肉丁备好。
3香葱切碎。
4炒饭之前先把青豆煮熟捞出控水。
5锅里烧热适量油，葱花下锅爆香。
6腊肉丁下锅煸炒。
7米饭下锅，加1茶匙白糖提鲜，适量盐翻炒均匀。
8煮熟的青豆下锅炒一分钟关火。
9清新醇正的一碗炒饭。
10简单美味
炒锅
米饭最好是隔夜剩米饭，这样米粒不容易粘连。为了让炒饭粒粒分明，提前用油拌一下打散开，不在意的可以省略。
