1准备食材
2这是鱿鱼处理后的样子,在鱿鱼的内面划十字
3把锡纸铺在锅上,鱿鱼和虾放进锡纸上,然后开小火
4继续放花蛤,注意火候,要用最小火
5花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒
6加入隔夜的米饭和葱丝
7继续加入辣椒面,这个要酌情添加,我加了很多
8翻炒均匀后加入鲜辣椒,再淋上酱汁(蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水)
9把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下
10把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下
11打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,搅拌后开吃~
12打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,搅拌后开吃~
13辣椒要酌情添加哦~
14辣椒要酌情添加哦~
15不将就的快手晚餐~
16备一点小菜,
炒锅
米饭最好是隔夜的<br>海鲜要用小火炒