豆芽炒饭

豆芽炒饭
主料
  • 米饭 1碗
  • 黄瓜 半根
  • 生菜 2叶
  • 白菜 1叶
  • 西葫芦 半个
  • 绿豆芽 200g
辅料
  • 香葱 1小段
  • 芝麻油 2ml
  • 植物油 5ml
  • 黑胡椒 1g
  • 西红柿 半个
  • 食盐 2g
  • 老抽 2ml
  • 鸡蛋 1个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
豆芽炒饭的做法步骤
  • 1准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。

  • 2锅中倒油。

  • 3先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。

  • 4放入米饭。

  • 5米饭炒散后,放入豆芽。

  • 6加入老抽上色。

  • 7放入食盐。

  • 8一点点的芝麻油。

  • 9最后关火,放入黄瓜和生菜。

  • 10翻炒均匀即可。

  • 11最后出锅撒点儿葱花和黑胡椒。

  • 12煎一个鸡蛋。

  • 13一点儿的黄瓜片和西红柿块儿装饰。

  • 14开吃吧~

使用的厨具

炒锅

小技巧

炒饭的食材可以根据自己的喜好来添加。

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