1准备食材剩米饭、鸡蛋、彩椒、青豆、胡萝卜
2先把青豆用沸水煮熟
3彩椒、胡萝卜切碎，鸡蛋打散
4锅内放适量的油，烧热后把鸡蛋炒熟，盛出备用
5留底油放入各种时蔬碎翻炒断生
6放入米饭
7炒均匀时放入酱油、精盐
8入味后放入鸡蛋
9翻炒均匀后即可出锅，炒饭是检验一口锅是否不粘的最有效的方式，看看，锅底，是不是很干净
不粘锅
1、青豆先煮熟，一不影响口感，二可缩短炒饭的时间<br>2、鸡蛋先炒熟备用，最后放入，品相好看<br>3、里面的时蔬可以根据自己的喜好更换<br>4、因为放了酱油，所以精盐的量要比平时放的少一些
