榆钱三文鱼蛋炒饭

榆钱三文鱼蛋炒饭
主料
  • 榆钱 40g
  • 鸡蛋 1个
  • 三文鱼 50g
  • 米饭 1碗
辅料
  • 鸡粉 少许
  • 色拉油 适量
  • 黑胡椒碎 少许
  • 少许
  • 料酒 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
榆钱三文鱼蛋炒饭的做法步骤
  • 1榆钱清洗干净

  • 2剩下的一碗米饭

  • 3三文鱼切成小丁

  • 4放入碗中加点盐、料酒和黑胡椒碎腌制一会

  • 5一个鸡蛋加点盐和料酒打匀

  • 6起油锅放入蛋液翻炒均匀

  • 7我把三文鱼一起放入翻炒一下

  • 8盛出备用

  • 9锅中加入少许油后加入剩饭

  • 10加入榆钱翻炒均匀后加的盐调味

  • 11加入炒过的三文鱼和鸡蛋

  • 12继续翻炒均匀,可以加点鸡粉炒匀后出锅

使用的厨具

炒锅

小技巧

配料根据自己的喜好调整

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