1剩米饭一碗

2准备配料

3香葱切碎

4锅中放适量水煮沸，将青豆和玉米粒略煮一下

5鸡蛋加入少许料酒打散

6锅中放适量植物油，放入鸡蛋炒熟

7凝固前用筷子搅碎，盛出备用

8锅中再倒少许油，放入虾仁炒一下

9放火腿粒翻炒，放入胡萝卜翻炒

10放入青豆和玉米粒翻炒

11倒入米饭炒散

12倒入之前炒好的鸡蛋炒匀

13撒葱花和盐炒匀后即可

14成品