1食材清洗干净备用
2准备好隔夜剩米饭
3食材切好备用
4把米饭捣碎，用鸭蛋汁包裹米饭
5用蒜末爆锅
6倒入米饭翻炒几分钟，加盐、酱油。
7装盘，滴香油，洒香葱
8做了杯柠檬蜂蜜水搭配蛋炒饭
炒锅
1、鸡蛋炒也不错，我是从老家拿的土鸭蛋<br>2、剩米饭容易结块，要捣碎点<br>3、裹蛋液一定要搅拌均匀<br>4、蛋炒饭容易油腻，可配点汤或者饮料
