1羊肉放适量水，姜，米酒焯水。

2水快开放羊肝，羊肺。

3羊肉焯水洗干净。

4羊肝羊肺洗干净。

5羊红煮熟（火开大了，煮老了）。

6胡萝卜玉米切块。

7放适量水煲。

8大火煲开转中小火，放胡萝卜煲一个钟。

9最后十来分钟放枸杞玉米。

10羊肝羊肺。

11成品。