1成品图。
2制作方法:猪骨适量,冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。
3猪骨捞出,控干水分备用。
4准备适量食材,大枣,陈皮,葱姜段。
5所有食材冷水下锅,大火煮开,改中小火慢炖。
6虫草花适量,开水焯烫一分钟左右,捞出过凉水,控干水分备用。
7肉质软烂,加入适量盐,放入虫草花,煮十分钟入味。
8时间到,出锅。
9成品图。
10成品图。
11成品图。
煮锅